如果您最近開始注意咖啡市場,會發現一件很有趣的事情:台灣咖啡品牌正在快速成長。
過去很多人想到咖啡,可能會先想到國際品牌,例如星巴克。但其實這幾年台灣本土咖啡品牌發展非常快,從精品咖啡館到連鎖品牌,都逐漸形成自己的風格。
甚至在國際咖啡舞台上,台灣也開始嶄露頭角。
例如台灣的 Simple Kaffa 興波咖啡,就曾被評為世界知名咖啡館之一,也讓台灣咖啡文化受到全球關注。
咖啡圈常說一句話:「咖啡是一種文化。」
而台灣咖啡文化正逐漸形成自己的特色。
今天就陪您一起聊聊:台灣咖啡品牌推薦有哪些值得認識的品牌。

台灣咖啡文化正在成長
台灣咖啡市場近年快速發展,除了大型連鎖品牌,也出現許多精品咖啡品牌與職人烘焙品牌。
例如:精品咖啡館、在地烘豆品牌、咖啡連鎖品牌、台灣咖啡莊園品牌
這些品牌共同推動了台灣咖啡文化。
此外,台灣也有自己的咖啡產區,例如:阿里山、南投國姓、花蓮瑞穗
這些地區逐漸發展出具有特色的台灣咖啡豆。
咖啡界有一句話:「咖啡是土地的味道。」而台灣咖啡也正在形成自己的風味特色。
台灣咖啡品牌推薦(精品咖啡)
如果您喜歡 精品咖啡,台灣其實有不少知名品牌。
1、Simple Kaffa 興波咖啡
由世界咖啡師冠軍吳則霖創立,是台灣最具國際知名度的咖啡品牌之一。
特色:世界級咖啡館、精品手沖咖啡、冠軍咖啡豆
2、Fika Fika Cafe
這是一家在精品咖啡圈非常知名的咖啡館,主打北歐風格與專業烘豆技術。
特色:北歐風咖啡館、自家烘焙、精品手沖咖啡
3、湛盧咖啡
湛盧咖啡是台灣老字號精品咖啡品牌之一,長期推廣精品咖啡文化。
特色:職人烘焙、精品咖啡豆、手沖咖啡文化
台灣咖啡品牌推薦(連鎖品牌)
除了精品咖啡館,台灣也有很多成功的連鎖咖啡品牌。
1、cama café
cama café 是台灣非常受歡迎的咖啡品牌之一,主打 現烘咖啡豆與新鮮咖啡。
特色:現烘咖啡、平價咖啡、台灣連鎖品牌
2、HWC Coffee
HWC Coffee 近年快速展店,以精品咖啡與時尚品牌形象吸引年輕族群。
特色:精品咖啡、連鎖咖啡品牌、現代風格
3、Come True Coffee
Come True Coffee(成真咖啡)是台灣具有社會企業理念的咖啡品牌,也擁有世界級咖啡師團隊。
特色:創意咖啡、世界級烘豆師、社會企業理念
台灣咖啡品牌怎麼挑?
如果您正在找 台灣咖啡品牌推薦,其實可以從三個方向挑選。
1、看咖啡風味
不同品牌會主打不同風味,例如:花香咖啡、果酸咖啡、堅果咖啡、巧克力咖啡
2、看咖啡烘焙
很多台灣品牌都有自己的烘焙風格。
例如:淺焙精品咖啡、中焙平衡咖啡、深焙濃郁咖啡
3、看品牌理念
有些品牌強調:精品咖啡文化、在地咖啡豆、永續種植,這些理念也會影響咖啡風味與品質。
正如一句老話說的:「找到喜歡的咖啡,比找到最貴的咖啡更重要。」
精品咖啡推薦
如果您正在找 風味乾淨又順口的精品咖啡,也可以參考:
精品咖啡通常具有:明確產地、新鮮烘焙、風味層次豐富
非常適合:手沖咖啡、濾掛咖啡、日常咖啡
有時候,一杯好咖啡,其實就是從一顆好咖啡豆開始。
台灣咖啡品牌推薦,其實是在認識 台灣咖啡文化的成長。
從精品咖啡館到連鎖品牌,台灣咖啡市場正在變得越來越多元。
好的台灣咖啡品牌通常具備:優質咖啡豆、專業烘焙、獨特品牌文化,當您慢慢探索不同咖啡品牌時,會發現咖啡不只是飲料。它也是一種生活風格。
正如一句話說的:「一杯好咖啡,可以看見一個地方的文化。」
