早餐咖啡推薦|每天早晨的一杯咖啡,讓一天慢慢開始

在研究咖啡與精品咖啡的過程裡,我常常覺得一件事情很有意思:很多人一天的開始,其實就是從 一杯咖啡 開始的。 有 […]
衣索比亞咖啡推薦|花香與果香最迷人的咖啡產地之一

在長時間研究咖啡豆與精品咖啡的過程中,我常常有一種感覺:如果咖啡世界是一張地圖,那麼 衣索比亞一定是最重要的一 […]
巴西咖啡推薦|順口低酸、堅果香濃,是許多人每天喝的經典咖啡

在研究咖啡豆與精品咖啡的過程裡,我慢慢發現一件很有意思的事情:如果說有一種咖啡幾乎每天都出現在世界各地的咖啡杯 […]
哥倫比亞咖啡推薦|風味平衡、順口耐喝,很多咖啡人的第一杯精品咖啡

在研究咖啡豆與精品咖啡的過程裡,我常常發現一件事情:如果有人剛開始接觸精品咖啡,很多人第一杯喜歡上的咖啡,很可 […]
耶加雪菲咖啡推薦|花香與果香交織,被稱為精品咖啡中的優雅代表

在研究咖啡與精品咖啡的這些年裡,我常發現一件事情:只要談到「花香咖啡」,很多咖啡愛好者幾乎都會提到一個名字:耶 […]
曼特寧咖啡推薦|喜歡濃郁咖啡的人,幾乎都會愛上這一杯

在研究咖啡豆與精品咖啡的這些年裡,我常發現一件很有趣的事情:只要談到「濃郁咖啡」,很多咖啡愛好者幾乎都會提到一 […]
低酸咖啡豆推薦|不喜歡咖啡太酸?這幾種咖啡更溫和順口

在研究咖啡豆與精品咖啡的過程裡,我常聽到一個問題:「為什麼有些咖啡喝起來很酸?」 其實很多人不是真的不喜歡咖啡 […]
手沖咖啡豆推薦|想沖出好咖啡,豆子選對真的差很多

在長時間研究咖啡與精品咖啡的過程中,我越來越相信一件事:一杯好喝的手沖咖啡,其實從咖啡豆就已經決定了一半。 很 […]
新手咖啡豆推薦|第一次買咖啡豆,從這幾種開始最安心

在研究咖啡豆與精品咖啡的這些年裡,我常看到一個很有趣的情況:很多人想開始喝咖啡,卻不知道第一包咖啡豆該怎麼選。 […]
咖啡豆品牌推薦|想喝到好咖啡,其實品牌真的有差

長時間研究咖啡豆之後,我慢慢發現一件事情:很多人喝咖啡時,其實並不知道自己喝的是什麼咖啡豆品牌。 有些人只記得 […]
精品咖啡豆推薦|想喝一杯真正好咖啡,其實從豆子開始

長時間研究咖啡豆之後,我越來越有一個深刻的感受:很多人覺得咖啡不好喝,其實往往不是沖泡方式的問題,而是 咖啡豆 […]
精品掛耳咖啡推薦|想在家喝到好咖啡,其實可以很簡單

在長時間研究咖啡豆與咖啡風味的過程裡,我慢慢發現一件很有趣的事。很多人其實喜歡咖啡,但生活節奏太快,很難每天準 […]
新手掛耳咖啡推薦|剛開始喝咖啡,其實從掛耳最剛好

很多人第一次接觸咖啡時,都會有一點小小的猶豫。咖啡機、磨豆機、濾杯、溫度、比例……看起來好像很專業,讓人不知從 […]
最好喝掛耳咖啡推薦|想在家喝到精品咖啡,其實沒有那麼難

在經營咖啡網店、長期研究咖啡豆與沖煮方式的過程中,我常常發現一件事情:很多人其實很喜歡咖啡,但卻沒有時間慢慢手 […]
掛耳咖啡排行榜|想喝一杯好咖啡,其實可以很簡單

在經營咖啡網店與長時間研究咖啡風味的過程裡,我常常觀察到一個很有趣的現象:許多人其實喜歡咖啡,但生活節奏太快, […]